Cortinarius mucosus – cortinaire muqueux
Le cortinaire muqueux est une espèce qui se développe uniquement sous les pins, et se distingue par sa couleur acajou particulièrement vive.
Vous le rencontrerez souvent en sortie mycologique dans le sud de la France.
Fiche d’identité mycologique
- Famille : Cortinariacées
- Nom latin : Cortinarius mucosus.
- Nom français : Cortinaire muqueux.
- Habitat : Dans les forêts de pins.
- Répartition : Assez commun en France.
- Période de fructification : Octobre et novembre.
- Taille : Chapeau de 6 à 8 cm de diamètre, pied de 5 à 6 cm de hauteur.
Description du champignon
Le cortinaire muqueux (Cortinarius mucosus) est une espèce de cortinaire au pied cylindrique qui se rétrécit vers la base. Sa chair, douce et blanche à la coupe, n’a pas d’odeur particulière. Sa cuticule, d’un roux acajou vif, est nettement visqueuse, tout comme le pied.
Les lames sont d’un ocre clair. Le pied, blanc et massif, présente souvent des mèches blanches et est recouvert d’une cortine rousse.
Ses vertus médicinales
- Indications : Ce cortinaire n’a pas d’utilité médicinale.
Sa comestibilité
Bien que cette espèce de cortinaire ait une saveur douce, elle n’est pas considérée comme un bon comestible. Sa texture très visqueuse la rend peu appétissante.
