Cortinarius fulvo incarnatus – cortinaire fauve incarnat
Ce cortinaire, très élégant, est une espèce relativement rare, à chair âcre et amère, donc non comestible, mais néanmoins non toxique. Il se distingue facilement par la réaction rouge vif de sa chair lorsqu’elle entre en contact avec la potasse.
Vous pouvez le rencontrer parfois en sortie mycologique sous les feuillus.
Fiche d’identité mycologique
- Famille : Cortinariacées
- Nom latin : Cortinarius fulvo incarnatus.
- Nom français : Cortinaire fauve incarnat.
- Habitat : Surtout dans les forêts de feuillus.
- Répartition : Assez rare en France, en plaine surtout.
- Période de fructification : Octobre et novembre.
- Taille : Chapeau de 6 à 8 cm de diamètre, pied de 6 à 10 cm de hauteur.
Description du champignon
Le cortinaire fauve incarnat (Cortinarius fulvo-incarnatus) est une espèce de cortinaire dont le pied possède un bulbe distinct à la base. Sa chair, de couleur blanche à la coupe, est âcre et amère, avec une odeur faible ou inexistante. Sa cuticule, d’un fauve clair typique, devient nettement visqueuse par temps humide, et se distingue fortement des lames d’une teinte lilas violacé pur, très belle.
Le pied, lilas pâle, est massif et bulbeux, et est recouvert d’une cortine rousse.
Ses vertus médicinales
- Indications : Cette espèce de cortinaire ne possède pas d’utilité médicinale.
Sa comestibilité
