Collybia radicata – collybie radicante

La collybie radicante est une espèce très commune partout en France, et qui se caractérise par un pie qui s’enfonce très profondément dans le sol. En fait ce champignon est en lien avec des racines de hêtre profondément enterrées.

Vous pouvez en rencontrer assez aisément dans des sorties mycologiques.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Collybiacées
• Nom latin : Collybia radicata, Hymenopellis radicata.
• Nom français : Collybie radicante.
• Habitat : Cette espèce est présente dans les hêtraies surtout, se liant aux racines où à des souches décomposées de cet arbre.
• Répartition : Très commun en France.
• Période de fructification :  De juin à novembre.
• Taille : Environ 8 à 12 cm de hauteur, chapeau autour de 6 cm à 8 cm de diamètre.

Description du champignon

La collybie radicante possède un long pied finement sillonné et qui est radicant, s’enfonçant très profondément dans le sol. Ce pied est très fibreux, blanc ou blanc crème. Il s’épaissit vers le sol.

Le chapeau possède une chair très mince, de couleur blanche et immuable. Il est mamelonné au centre et finement ridulé de manière radiale. La cuticule est marron plus ou moins clair, souvent humide ou un peu visqueuse par temps humide. 

Les lamelles sont blanches, très espacées, assez larges.

Ce champignon possède une odeur légèrement fruitée et une saveur tendant à l’amertume.

Ses vertus médicinales

• En usage interne ou externe :  La collybie radicante ne possède pas d’intérêt thérapeutique.

Sa comestibilité

Ce champignon étant amer, vous le rejetterez absolument.