Collybia platyphylla – collybie à larges lames

La collybie à larges lames est une espèce très commune dans les bois. Elle peut apparaître dès le mois de mai jusqu’en novembre.

Sa chair est tellement mince et fibreuse qu’elle n’a aucun intérêt culinaire.

Vous la trouverez très fréquemment lors de sorties mycologiques.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Collybiacées
• Nom latin : Collybia platyphylla, Megacollybia platyphylla.
• Nom français : Collybie à larges lames, collybie à feuillets larges.
• Habitat : Cette espèce fréquente surtout les forêts de feuillus. Elle se lie souvent aux souches enfouies
• Répartition : Très commun partout en France.
• Période de fructification :  De mai à novembre.
• Taille : Environ 6 à 10 cm de hauteur, chapeau autour de 8 cm de diamètre.

Description du champignon

La collybie à larges lames est une espèce dont le chapeau est très fibrilleux. La cuticule est de couleur brun clair. Elle peut souvent se fendiller radialement. Sous le chapeau, on distingue des lames larges, assez espacées, de couleur blanche ou crème.

Le pied est de couleur crème, généralement très fibreux, creux en son centre.

La chair est mince, de couleur blanche et immuable. Elle dégage une odeur très faible un peu terreuse et elle possède une saveur douce.

Ses vertus médicinales

• En usage interne ou externe :  Ce champignon n’a pas d’utilité thérapeutique.

Sa comestibilité

La collybie à larges lames est d’intérêt culinaire nul.